| Typ dokumentu | Signatúra | Autor | Názov | Časť | Rok | Počet zväzkov | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| KN |
IT 948 |
Paul-Prößler, Ute |
Sýry na vašem stole : 72 receptů / Ute Paul-Prösslerová ; s exkluzivními fotografiemi Hanse Joachima Döbbelina, Hans Joachim Döbbelin ; [z německého originálu ... přeložila Jana Grégrová] |
2005 |
4 |
|
|
| KN |
T 66 |
Dufek, Oldřich |
Sýry v kuchyni / Oldřich Dufek ; fotografie Vladimír Havelka |
1989 |
4 |
|
|
| KN |
T 1497 |
Švehelka, Luboš, 1956- |
Kouzelný tvarůžek, aneb, Kuchařka neobvyklé vůně / Luboš Švehelka |
2005 |
5 |
|
|
| KN |
IT 1368 |
Beckett, Fiona, 1948- |
O sýrech : správné uchovávání, podávání, recepty a párování s nápoji / Fiona Beckettová ; fotografie Richard Jung |
2013 |
4 |
|
|
| KN |
T 1597 |
Iburg, Anne |
Lexikon sýrů : výroba, původ, druhy, chuť / Anne Iburg ; [z německého originálu ... přeložila Helena Dupaľová] |
2004 |
3 |
|