Skip to main content

Detail dokumentu

[Loading...]
0 hodnocení čtenářů

Obsah

Seznam literatury

IT 1573
MDT: 641.5
ŠEMBEROVÁ, Kristina, 1984-

Sladká první republika / napsaly a s veškerou pečlivostí ty nejlepší recepty vybraly Kristina Šemberová & Eva Všetíčková. -- Praha : Virtue CS s.r.o., 2016. -- 239 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty ; 26 cm. -- (Retrovaření). -- Obsah: Kynuté, lité, plněné či tvarohové koláče, kremrole, rakvičky, nadýchané řezy i úctyhodné bábovky. Bezlepkové dezerty, sladké i slané pečivo k čaji, dorty z kaštanové mouky i krupičky.... To vše se peklo a samozřejmě i s chutí jedlo za první republiky. Sladké tuzemské dědictví se rozhodly oživit gastronomické novinářky Kristina Šemberová a Eva Všetíčková a posbíraly jedinečné recepty na české sladkosti z let 1918–1938. Objevily zapomenuté poklady, neobvyklé kombinace surovin i postupy a výsledkem je kolekce více než 100 nejzajímavějších receptů na české prvorepublikové sladkosti s nádhernými fotografiemi Davida Tureckého. -- ISBN 978-80-906402-0-7 (vázáno) : Kč 399,00.


1918-1938
jídla
gastronomie
moučníky
dezerty
dorty
sladké pečivo
Československo
příručky
kuchařské recepty
fotografické publikace

641.5

5258691 641.5 Ústřední knihovna pro dospělé, 5258692 641.5 Lochotín, 5258693 641.5 Bory

Půjčeno: 49x
Dostupné

Rozpis svazků

Lokace MDT Umístění Skladová signatura KMP Přírůstkové číslo
Ústřední knihovna pro dospělé 641.5
641.5 IT 1573
5258691
Lochotín 641.5
641.5 IT 1573
5258692
Bory 641.5
641.5 IT 1573
5258693
Lokace Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Ústřední knihovna pro dospělé 1 1 0 0
Lochotín 1 0 1 0
Bory 1 1 0 0

Diskuze

[Loading...]
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.