Skip to main content

Detail dokumentu

[Loading...]
0 hodnocení čtenářů

Obsah

Seznam literatury

IT 1573
MDT: 641.5
[LDR ]: -----nam a22------i 4500
Číslo záznamu v NB: cnb002811532
ISBN: 978-80-906402-0-7
Zpřesnění: (vázáno) :
Dostupnost publikace: Kč 399,00
Agentura, která vytvořila originální záznam: PNG001
Jazyk katalogizace: cze
Konvence popisu: rda
Kód geografické oblasti: e-cs---
Konspekt (záhlaví): Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla 641
Podpole NK: 19
Třídník MDT: 641.5
Identifikátor vydání: h
Autor: Šemberová, Kristina, 1984-
Kód role: autor
Hl. název: Sladká první republika /
Údaj o odpovědnosti atd.: napsaly a s veškerou pečlivostí ty nejlepší recepty vybraly Kristina Šemberová & Eva Všetíčková
Místo vydání: Praha :
Jméno nakladatele, distributora, ...: Virtue CS s.r.o.,
(Datum) Rok vydání, distribuce, ...: 2016
Rozsah: 239 stran :
Další fyzické údaje: ilustrace (převážně barevné), portréty ;
Rozměr: 26 cm
Typ obsahu - termín: text
Typ obsahu - kód: txt
Zdroj: rdacontent
Typ média - termín: bez média
Typ média - kód: n
Zdroj: rdamedia
Typ nosiče + termín: svazek
Typ nosiče - kód: nc
Zdroj: rdacarrier
Údaj o edici: Retrovaření
Obsah: Kynuté, lité, plněné či tvarohové koláče, kremrole, rakvičky, nadýchané řezy i úctyhodné bábovky. Bezlepkové dezerty, sladké i slané pečivo k čaji, dorty z kaštanové mouky i krupičky.... To vše se peklo a samozřejmě i s chutí jedlo za první republiky. Sladké tuzemské dědictví se rozhodly oživit gastronomické novinářky Kristina Šemberová a Eva Všetíčková a posbíraly jedinečné recepty na české sladkosti z let 1918–1938. Objevily zapomenuté poklady, neobvyklé kombinace surovin i postupy a výsledkem je kolekce více než 100 nejzajímavějších receptů na české prvorepublikové sladkosti s nádhernými fotografiemi Davida Tureckého.
Chronol. heslo (záhlaví): 1918-1938
Téma (záhlaví): jídla
Geografické zpřesnění: Československo
Chronologické zpřesnění: 1918-1938
Zdroj hesla nebo výrazu: czenas
Téma (záhlaví): gastronomie
Geografické zpřesnění: Československo
Chronologické zpřesnění: 1918-1938
Zdroj hesla nebo výrazu: czenas
Téma (záhlaví): moučníky
Zdroj hesla nebo výrazu: czenas
Téma (záhlaví): dezerty
Zdroj hesla nebo výrazu: czenas
Téma (záhlaví): dorty
Zdroj hesla nebo výrazu: czenas
Téma (záhlaví): sladké pečivo
Zdroj hesla nebo výrazu: czenas
Geogr. heslo (Záhlaví): Československo
Zdroj hesla nebo výrazu: czenas
Forma/Žánr Záhlaví: příručky ; kuchařské recepty ; fotografické publikace
Jméno osoby (záhlaví): Všetíčková, Eva
Kód role: autor
Unif. název (záhlaví): Retrovaření
Sigla: PNG001
[JZKa]: cze
Titulová signatura: IT 1573
[NZVt]: Sladká první republika
[TITU]: 0
Popisek: Obsah
Dostupné

Rozpis svazků

Lokace MDT Umístění Skladová signatura KMP Přírůstkové číslo
Ústřední knihovna pro dospělé 641.5
641.5 IT 1573
5258691
Lochotín 641.5
641.5 IT 1573
5258692
Bory 641.5
641.5 IT 1573
5258693
Lokace Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Ústřední knihovna pro dospělé 1 1 0 0
Lochotín 1 0 1 0
Bory 1 1 0 0

Diskuze

[Loading...]
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.